Buscar por Autor Alvis Diaz, Maira Alejandra
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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
|---|---|---|
| 2019-06-12 | Evaluación de mermas en carnes de res sometidas a diferentes técnicas culinarias. | Bravo Ladeuth, Leydis Johana; Alvis Diaz, Maira Alejandra |